おやじのための自炊講座10

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料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏による
食&スローライフのエッセイ集。この第10弾から新シリーズ開始!
おやじ亭へようこそ前編。

著者:ジミヘン

価格:315円


料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏が、
自身の単身赴任生活の中で実践してきた料理の数々を紹介する、
人気レシピ&コラム集の第10弾。登場する料理や酒肴はすべて、
“おやじ”にでも簡単に美味しくできるものばかりです!
この第10弾から新シリーズ「おやじ亭へようこそ」がスタートし、
今回はその前編。バーチャル食堂『おやじ亭』を舞台に、
「おやじ亭の今日のおススメ」では鶏ポン、牡蠣の佃煮風、
ほたて明太子のブルスケッタ、豚もやしの陶板焼、レンコンの落し揚げなど、
「カンタン・ヘルシー・お気に入り」をモットーにした
お手軽自炊メニューをお届けします。
晩酌の肴に、ボリュームいっぱいの夕食に、
ついつい箸が進みそうなものばかり。
もちろん、著者ならではの食を中心としたエッセイ「おやじ亭のBAR TIME」も
読みごたえたっぷりです。


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