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料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏による
食＆スローライフのエッセイ集。
「おやじ亭へようこそ」シリーズ完結編！

著者：ジミヘン

価格：315円

　料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏が、
自身の単身赴任生活の中で実践してきた料理の数々を紹介する、
人気レシピ＆コラム集の第12弾。
バーチャル食堂『おやじ亭』を舞台にした
新シリーズ「おやじ亭へようこそ」も、後編の今作で完結です。
ドンブリ・スー プ・サラダなどを組み合わせた
「おやじ亭の日替わりランチ」では、キンピラ豚丼、
地鶏の親子丼、鮭おにぎり韓国風など、
週末や休日のランチメニューにもピッタリな約50種類のレシピを掲載。
一方、「おやじ亭のまかない料理日記」では、
もっと手がかからないお手軽メニューの数々をご紹介します。
また、「おやじ亭のBAR TIME」では、食べ歩き記、
おやじオススメの店紹介、食についてのエッセイなどをお楽しみください。
“おやじ”にでも簡単にできるメニューを通して、
美味しいとはどういうことか、
豊かな食生活とはなんなのか、考えてみてはいかがでしょう。

【目次】
オムビーフシチューライス
キンピラ豚丼
明太子スパゲティ
伊予の鯛めし丼
海老しんじょの吸い物
イタリアンチキンカツ
味噌ぞうすい
鮭おにぎり韓国風
地鶏の親子丼
向田邦子流豚しゃぶ
あさりと高菜のパスタ
サーモンの手まり寿司
鰆の味噌漬け焼き
刺身サラダとおにぎり
石焼きマーボ丼
まぐろのごま醤油丼
鮭そぼろと炒り玉子のニ色丼
レトルト夏野菜カレー
肉味噌パスタ
干しうどんのぶっかけ

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