おやじのための自炊講座15

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料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏による
食&スローライフのエッセイ集。
グルメ小説風エッセイシリーズの完結編!

著者:ジミヘン

価格:315円

料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏による
人気レシピ&コラム集の第15弾。前編、中編とお届けしてきた
『永松コージの気分はマッカラン』シリーズも、この後編で完結!
今シリーズの特徴は小説形式の読み物になっている点です。
主人公は著者とだぶる中年男、永松コージ。
ふらりと立ち寄った居酒屋のこと、酒と肴へのこだわり、
感動した映画や本、そして夫婦や人生のことなど、
彼の何気ない日常を描いていきます。
もちろん自身の単身赴任生活の中で実践してきた料理のレシピも満載。
エスニックご飯、アジとポテサラのホイル包み焼き、
わさびトマト、ししゃものマリネ、ピリ辛茄子田楽、
ラム肉のカレーと手製チャパティ、サンマの蒲焼丼、
つくね餃子スープ、小海老のフリッター、木の子の焼き浸し、
変わり親子丼……どれも簡単にできて美味しい料理ばかり。
ただのレシピ集とはひと味違う、17話のグルメ小説風エッセイを楽しみください。


【目次】
もう一人の電車男
なんでもない日常がつづいてゆく
日本のエーゲ海で休息
居酒屋で呑むか、家で呑むか
欲しいものが増えてきた
夏に聞きたいなつメロ?
ひとに食べてもらう楽しさ
そして大人になってゆく
オール・シングス・マスト・パス
料理レシピに著作権がないワケ
うまいラーメンが喰いたい
チャーリーとチョコレート工場
明石の町を歩く
娘がプロポーズされた
あれも食いたい、これも食いたい
夕焼小焼の赤とんぼ
奇跡はあると思いますか?


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