Mica ebooks

料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏による
食＆スローライフのエッセイ集。
手軽で美味しいシンプルレシピを満載！

著者：ジミヘン

価格：315円

料理をこよなく愛するサラリーマン「ジミヘン」氏による
人気レシピ＆コラム集の第18弾。
長年続いてきた「おや自炊」をひと区切りとする
ファイナルシリーズからの「おやじ流シンプルライフのすすめ」編で、
今回は「おやじ流 シンプルレシピ」を中心にお届けします。
むやみに皿数を増やしても疲れるだけ。
そこで皿数はせいぜい３つくらい、食材も一皿について３つか４つで収めるという、
ひとり暮らし向けのシンプル料理の数々をご紹介します。
にぎり寿司、しば漬け卵かけごはんといった超シンプルメニューから、
蒸篭（せいろ）料理、カレー、鍋物、丼物、ちょっとオシャレな一皿まで、
バラエティ豊かなレシピを揃えました。
また、本場の中華料理や生活ぶりなど「肌で感じた中国」をレポートした
「上海・食紀行」ほかもお楽しみください。

【目次】
ほたて貝柱とキヌサヤの塩炒め
残り野菜の豚肉巻き
シンプルにぎり寿司
はまぐりの酒蒸し
豆なサラダ
中華風五目おこわ
鶏胸肉のクリスピー焼き〜ライムバターソース
桜なべ（馬肉のすき焼き）
イカと野菜の温サラダ風
ウニととこぶしの冷製パスタ
カレールーを使わないヘルシーカレー
ハモ天ざる
マーボ豆腐風煮込み
チンゲンサイの中華風あんかけ
ふわふわ豆腐の玉子丼
ビーフステーキ〜和風玉ねぎソース
きつねラーメン
ナスと豚肉の揚げびたし
トマトの夏パスタ
しば漬け卵かけごはん
秋刀魚のガーリックバターライス
イカのトマトソース煮〜バゲット添え
鶏もも肉の味噌漬け焼き
簡単サムギョプサル風
豚ひき肉の揚げパン
鯛かぶとの酒蒸し
ほか

■サンプルを読む　（ブンコビューアが必要です）

【携帯版】

ｉアプリで「ブンコビューア」（無料）をダウンロードしてから
サンプルをダウンロードしてください。

【PC／PDA版】

ブンコビューアをダウンロードしてください（無料）。
→　こちら

それからサンプルをダウンロードしてご覧ください。

◎本の開き方(PC版)
ブンコビューアを立ち上げ、メニューの[書籍]-[開く]から
ダウンロードしたXMDF PC版の電子書籍を開きます。

◎本の読み方(PC版)
メニューの[表示]-[全画面表示]でモニター全体に表示されます。
メニューの[表示]-[縦書き]/[横書き]を選択することで、
本文の縦書き/横書きを切り替えることができます。
ページはキーボードの←・→・↑・↓キーでめくることができます。

■販売サイト一覧

携帯電話で読む
※ケータイで電子書籍をご利用する際は、
料金コースを「パケット定額」に変えておくことをお勧めします。

どこでも読書　いまよむにて発売。
携帯でアクセスしている方はこちらからどうぞ

ＱＲコード

パソコン／ＰＤＡで読む

ビットウェイブックス
PDABOOK
パピレス　
SpaceTownブックス　
楽天ダウンロード