日本の食材で手軽に再現する世界各国の味!
著者:鈴木博美
価格:315円
一人旅が好きなフリーライターが、100回以上もの渡航の途中で出会った 世界各国の料理の数々。料理は食べることも作ることも大好き という筆者は、日本に帰ってきてその味を再現しようとしたが、 その国独自の食材も多いのが悩みの種。 そんな孤軍奮闘の末に生まれたオリジナルレシピは、 手近で手に入る食材を使い、簡単でしかも美味しいのが特長です。 本書では特選レシピ30本を一挙にご紹介! ご当地定番メニューやスイーツのほか、筆者のアイデアアレンジもあり、 登場する国はタイ、韓国、エジプト、スペインなど、 アジアからヨーロッパまで全16カ国。世界旅行気分を味わってください!
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