昨年の忘年会の席｡
ｶﾆをつつきながらどうしてｲｶの話になったのかは
定かではないが
｢ｲｶはどんな食べ方をしてもおいしい｣
という話になった｡
｢じゃあｼﾝﾘくんのお誕生日はｲｶにしよう!｣
そんなわけで､今年のｼﾝﾘのお誕生日会は
銀座の｢いか福｣さんへ行くことになった｡
朝から｢今夜はｲｶ♪｣と盛り上がっていたあたしたち｡
仕事も早々に片付けて､予約した時間より少し早くお店に到着｡
第一印象｡店内は明るく､雰囲気がいい｡
席に通されるまでの間に､あたしは今日の味を確信した｡
そして､あたしたちがいただいたのは
ｲｶの､いえ､以下のお料理｡
お通し(かぼちゃのお豆腐｡いくら添え)
このわた
活ｲｶと活ｶﾜﾊｷﾞのお造り
ｲｶのｴﾝﾍﾟﾗとｹﾞｿは唐揚げに｡
ｶﾜﾊｷﾞの頭と骨は最後の赤だしに｡
蛸の唐揚げ
活ｲｶ ｱﾝｺｰﾙ(1ﾊﾟｲじゃ足りなくて(笑))
こちらのｴﾝﾍﾟﾗとｹﾞｿは塩焼きでいただきました｡
いかしゅうまい
いかﾜﾀ焼
いか飯･おにぎり
適度にお酒をいただいて気持ちがいいせいか
ｲｶを前に､｢ｲｶはｲｶが?｣｢ｼﾝﾘ､うまｲｶ?｣
などの駄洒落が飛び交う(^^;
｢そんなん言うたらうちは『ﾏｲｶ』やんかｰ｣
あ､そういえばそうでしたね｡
一同大爆笑｡
ひとつだけ頼んだ｢いかﾜﾀ焼｣は､
｢板前の間違いでふたつ作ってしまったのですが
お誕生日ということなので､ひとつはｻｰﾋﾞｽさせてもらいます｣
と粋な計らい｡
｢ああ､これがわたしの想像しているｲｶの味だわ｣と真花さん｡
いろんなｲｶを食べたけど､これがいちばんｲｶらしいそうだ｡
ｲｶの身を食べた後のｿｰｽ状になったﾜﾀが
またおいしくって､お酒が進むのよねｰ｡
あたしは､身に絡めても掬いきれなかったﾜﾀがどうしても食べたくて
お店のおにいさんに声をかけた｡
｢これ(ﾜﾀ)､このまま下げてもらうのがもったいないんだけど
おいしく食べられる方法ありますか?｣
｢では､ｽﾌﾟｰﾝをお持ちしますね｣
｢白いｺﾞﾊﾝなんかあったらもっといいよねｰ｣
｢ご用意できますよ｡お持ちしましょうか?｣
｢はいっ! お願いしますっ!｣
かくしてめでたく白ご飯をｹﾞｯﾄ♪
残ったﾜﾀとご飯を混ぜて口に運ぶ｡
ああ､幸せ(*^^*)
｢ｼﾝﾘくん､もういらんの?
食べへんのやったらわたしがもらうで｣
いつもはあまり食べない真花さんにそう言われて､
｢いやいや､食べますよｰ｣
とｼﾝﾘが慌てて食べるぐらい､ﾜﾀご飯は好評でした｡
でも……本当にｵｰﾀﾞｰを間違えたのかな｡
乾杯のときに今日はお誕生日のお祝いで､って言ったのを聞いて
そういうふうにしてくれたのかも?なんて深読みしてしまうのは
あたしだけかしら｡
いずれにせよ､素敵なﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄをしてくれた
板さんとお店の方の気持ちに応えるべく､
すべてのお料理を残さずｷﾚｲに食べて｢ありがとう｣を伝えた｡
おなかも心もすっかり満足(^^)
これで明日もがんばれそうな気がします｡
じゃあそろそろ帰るかｰ｡
｢領収書はいかがいたしましょうか?｣
｢ｶﾀｶﾅの『ﾏｲｶ』でお願いします｣
そう言ってから｢真ｲｶ｣にしてもらえばよかったぁ
とちょっと悔やんだ(笑)
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おいしいｲｶを食べるために
いつかまた佐賀県の呼子へ行きたいなぁと思ってたけど
東京でもこんなにおいしいｲｶがいただけるのねｰ(嬉)
＜今日のお店はｺｺ!＞
■いか福
http://r.gnavi.co.jp/a001100/
