栄養士&パンの教師&ワインアドバイザー&シュヴァリエ・ド・シャンパーニュ(シャンパーニュの騎士) という資格を持つ才媛。 生まれたときからワインを飲んでおり(!)、ワインおよび食べ物全般に恐ろしいほどの情熱を注いでいる。
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★著書
ワインの楽しい基礎知識