サザエでございまーす！
- 2024/8/14
- スタッフコラム
ご近所さんからサザエをいただきました。
ご親戚から送られてきたものをおすそ分けしてくださったようです。
袋を開けてみると立派なサザエが10コ。
これはもうつぼ焼き一択です！
魚焼きグリルに並べ、
お酒とお醤油を合わせたものを垂らしたら
火にかけて待つことしばし。
磯の香りと共にぐつぐつとおいしそうに仕上がったサザエは
相方に蓋と身を外してもらい、さあ食卓へ！
気分は海辺のバーベキュー。
身はぷりぷりで肝までおいしく新鮮そのもの。
お酒もよく進みます。
生ものだから早く食べてしまったほうがいいだろうと思って
一度に全部焼いてしまいましたが
サザエを5つも食べるというのは本当にぜいたくでした。
あー、おいしかったなぁ。
こんなにおいしいサザエのお礼って何をしたらいいのかしら。
サザエにちなんで、カツオ？わかめ？タラ？
うん、でも、たぶん、それは先方に伝わらないジョークだな(笑)
