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カテゴリー：暮らし
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最近焼いたパンいろいろ
やりたいことはいろいろあるのに休日になるとついパンを焼いてしまいます。 最近作ったパンはざっとこんな感じ。 フライドオニオンとマヨネーズのパン（写真左上）ゴマ塩バターロール（左上）うずまきデニッシュ（右上）… -
【買い物上手】ご飯の味をグレードアップ
井上です。日経新聞「プラスワン」（7月1日号）の「買い物上手」を執筆しました。テーマは「ご飯の味をグレードアップ」です。 日本人（特に私）の食文化に、お米は欠かせません。炊きたてごはんがあれば、それだけで幸せにな… -
関ケ原に行きました
大河ドラマを観ていることもありまして関ケ原方面を訪ねてみることにしました。とはいっても、ワタクシ、歴史の勉強はあまり熱心にしてこなかったので相方の解説を聞き、改めて歴史を学びなおしているところです。 まず… -
ブルーマーロウを自作してみた
井上です。自宅のベランダで育てていたマーロウの花が咲きました。育て始めてからもう数年になりますが、花を見たのは初めて。こんなにきれいな花なんですね。 マーロウの花を摘んで乾かしたあと、花弁をティーカップに… -
お庭のハーブでデトックスウォーター
1日に1.5～2リットルの水分を摂ると身体にいいですよ、という話をよく聞きます。わたしもそこを目標に、マイボトル（水筒）で分量を把握しながら毎日がんばって飲むようにしているのですがせいぜい1.5リットルがいいところ。な… -
【休日ランチ】前菜からデザートまで大満足のイタリアン
気に入ったお店にちょくちょく通うのも楽しいけれど、わたしは新しいお店を探すのが好きです。お天気のいい休日とあらば、気になっていたお店に足を運ぶチャンス。クルマを置いていけばワインも飲めるし、お散歩がてら地図（iPhon… -
新たまねぎが入ったふわっふわのパン
うちのお隣りさんは貸農園で家庭菜園を楽しんでいらっしゃる方で時々収穫物を分けてくださいます。先日は、玉ねぎをたくさんいただいたのでお礼にその玉ねぎを使ったパンを焼くことにしました。 今回のレシピは、ちょうど新玉ね… -
【車旅】石川県の地震で学んだ災害対策
井上です。今年のゴールデンウィークは北陸を巡りました。美味しい海の幸が食べたくて、５月４日は「道の駅 氷見」の「ひみ番屋街」まで走り、美味しい昆布〆とお寿司を堪能しました。道の駅の隣にある温泉に入り、その日は… -
【休日ランチ】春を感じる海の幸
大型連休後、混雑が落ち着いたころを見計らって出かけてきました。今日の目的は海の幸とごきげんなドライブ。若干の曇り空ではありましたが暑すぎず寒すぎない、ほどほどのお天気だったので風を感じて走るのにはちょうどよかったです。… -
【買い物上手】家族のようにペットと暮らす
井上です。日経新聞「プラスワン」（5月27日号）の「買い物上手」を執筆しました。テーマは「家族のようにペットと暮らす」です。 私は一昨年まで２頭のワンコと暮らしていました。私たちにとって彼らはペットではなく家族で…
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暑いのはとっても苦手なのですが夏でなくては味わえないものがあるのも確かでして。一度は行ってみたいと… -
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「ワ・ラッセの館」と「立佞武多の館」を訪ねて
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「働く」とはどういうことか
8月3日に行われた哲学カフェのテーマは「働く（仕事をする）とはどういうことか」でした。この普遍的な… -
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【グルメ？】 函館の活イカ踊り丼
秋葉です。函館名物「活イカ踊り丼」を食べることにしました。 函館近海は日本有数のイカの漁場として知ら… -
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【今日は何の日】8月12日／山の日 振り替え休日
8月11日は、「山の日」です。2024年のこの日は日曜日だったので、翌日の12日が振り替え休日にな…
