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これが「のどぐろ」



 相方の誕生祝いで、会社のスタッフと飲み会。新橋にある「神魚(のどぐろ)亭」という店で、「のどぐろ」を食べた。前に石川県で食べたあの味が忘れられず、今日の会のテーマを「のどぐろ」に設定したのだが、食べてみると印象が違う。生臭いのだ。石川で食べたときは、まったく臭みがなかった。あの美味しさをみんなに味わってもらいたかったのに、残念。ちなみに、ほかの料理はどれもとっても美味しかった。


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↑ちなみに、「のどぐろ」は左から2つ目


参考URL:http://r.gnavi.co.jp/p753800/