毎週発売されるカップ麺・スナック菓子などの中から注目度の高い商品を、さまざまなカテゴリから横断ピックアップして紹介する連載。11月15日の週は、四川風怪味を再現した「明星 麺の底力 四川風怪味麺」や、有名ラーメン店監修のコラボカップ麺「有名店シリーズ 銀座いし井 中華ソバ」などが登場します。
明星食品のどんぶり型カップ麺「麺の底力 四川風怪味麺」などが登場（カカクコムマガジン）
有限会社マイカ代表取締役。PDA博物館の初代館長。長崎県に生まれ、大阪、東京、三重を転々とし、現在は東京都台東区に在住。1994年にHP100LXと出会ったのをきかっけに、フリーライターとして雑誌、書籍などで執筆するようになり、1997年に上京して技術評論社に入社。その後再び独立し、2001年に「マイカ」を設立。主な業務は、一般誌や専門誌、業界紙や新聞、Web媒体などBtoCコンテンツ、および広告やカタログ、導入事例などBtoBコンテンツの制作。プライベートでは、井上円了哲学塾の第一期修了生として「哲学カフェ＠神保町」の世話人、2020年以降は「なごテツ」のオンラインカフェの世話人を務める。趣味は考えること。
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