最近はカフェインレスコーヒー「デカフェ」がブームになっているという。2017年1月から全国でデカフェを提供しているスターバックスによると「妊婦さんのものという認識だったデカフェだが、近年ではライフスタイルとして取り入れる人も増えてきた」とのこと。この記事では、デカフェを美味しく入れるコツと、デカフェモードを装備したコーヒーメーカーを紹介する。
↓記事全文のPDFはこちら
カフェインレスコーヒー「デカフェ」をおいしく入れる
有限会社マイカ代表取締役。PDA博物館の初代館長。長崎県に生まれ、大阪、東京、三重を転々とし、現在は東京都台東区に在住。1994年にHP100LXと出会ったのをきかっけに、フリーライターとして雑誌、書籍などで執筆するようになり、1997年に上京して技術評論社に入社。その後再び独立し、2001年に「マイカ」を設立。主な業務は、一般誌や専門誌、業界紙や新聞、Web媒体などBtoCコンテンツ、および広告やカタログ、導入事例などBtoBコンテンツの制作。プライベートでは、井上円了哲学塾の第一期修了生として「哲学カフェ＠神保町」の世話人、2020年以降は「なごテツ」のオンラインカフェの世話人を務める。趣味は考えること。
コメント