6月のニュースレターでご紹介するオススメ★ランチのお店は
「Pasta Bar Makita」です。
わたしたちが通いだした頃は、比較的のんびりと食事をすることができましたが
今や超人気店！ オープンと同時に入らないと行列必至です。
こちらも湯島時代に大変お世話になりました。
オーナーのマキタさんは和風の味付けが得意なシェフ。
（イタリアンのお店なのに！）
ランチのパスタも和風メニューが多いように感じます。
初めて訪れるのであれば「特製ミートソース」がオススメですが
2回目以降なら和風テイストの変化球メニューに挑戦するのもいいでしょう。
ちなみにわたしが好きなパスタは「和風カルボナーラ」。
このカルボナーラは、いわゆるカルボナーラの味を想像すると
「あれ？」って思うかもしれませんが、なんだかクセになる味。
キムチ入りにするか、チリソースをつけてもらうとパンチが効いて
またひと味違う楽しみ方もできます。
写真は真花さんがお気に入りの「納豆ペペロンチーノ」です。
★Pasta Bar Makita
東京都千代田区外神田２丁目１０−６
https://pastabarmakita.gorp.jp/
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