お買い物に行く回数がすっかり減ってしまったので
今年は青梅も、新生姜も、赤紫蘇も買えていません。
でも、夏バテ防止の策は立てておきたいなぁ……ということで
わたしにとっては自作するのが難しい「梅干し」をお取り寄せすることに。
不老梅本舗さんを知ったのは
花粉症に「梅エキス」が効くらしいと聞いて
いろいろ探していたときにたどりついてから。
「梅エキス」を注文するついでに頼んだ梅干しがおいしかったので
以降、ちょくちょくお世話になっています。
なかでもわたしが好きなのは「梅ふるーてぃ」。
はちみつを加えて漬けてあるので甘みがあって、
酸っぱいのが苦手なわたしでもおいしく食べられるのです。
このほか、しそ漬け、かつお梅、昆布つつみ梅、と、
いろんな種類の梅干しがあるので
ちょっとずつ試すのも楽しそうです。
酸っぱい梅なら、
実をたたいて鱧の湯引きにつけて食べたり、
焼酎に入れてつぶしながら飲んだりするのもいいですねぇ。
梅の効用はたくさんあるので
おいしく夏バテを防止して、健康を維持したいものです。
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