【暮らし】紫蘇シロップ、今年もできました

スタッフコラム

なかなか出会えないなぁと思っていた赤紫蘇を
近所のスーパーで見つけました!
もちろん迷わず連れて帰ります。

そして、今年も紫蘇シロップが作れる~♪と
わくわくした気持ちでキッチンへ。

できあがった紫蘇シロップは色がとってもきれいです。
グラスを日に透かし、その色を愛でれば
テンションも女子力もアップしそうな気がするから不思議(笑)

それから、紫蘇を見つける前に作っていたのがレモンシロップ。
こちらは紫蘇シロップよりもっと簡単にできるので
国産レモンを見つけたら作っています。
これでレモネードやレモンスカッシュがいつでも楽しめます。

梅雨のじめじめも、夏の暑さもこれで乗り切れるといいな。

河村 佳子(かわむら かこ)

河村 佳子(かわむら かこ)

あるときはメイド。またあるときはバドガール。バリバリと仕事をこなす真花社長の目を保養するためにマイカに入社。色物担当。本業は管理部門。総務・経理の仕事を担当している。●これまでの主な仕事 短大卒業後、金融系の職に就くものの阪神大震災に遭い転職。 大阪で不動産会社に入社し、独学で宅地建物取引主任者の資格を取得。その後、華麗なる転身を試みるべく上京。設立して間もない会社に携わることが多かったので、総務的な社内整備を得意とする。●連絡先 メール:kako@office-mica.com

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