(トップ画像は斉吉商店さんからお借りしました)
わたしがいつも「金のさんま」でお世話になっている斉吉商店さんが
気仙沼のおいしいものを送ります!という「生鮮便」シリーズ。
今回ははらこ飯(鮭の炊き込みごはんwithいくら)と知って即注文しましたー!
到着したのはこちらの品物。
・ひとめぼれの新米
・秋鮭(下味つき)
・いくら(醤油漬け)
・柚子
・炊き込み用のおだし
おいしく作るためのメモも入っていて
それを読みながら楽しく支度をすることができました。
(和枝さんのお手紙のようなエッセイも好きです)
炊き上がる頃には、キッチンはいい香りが漂い
お腹がキュンキュンしてきます(笑)
お椀にご飯をよそい、鮭を乗せ、さらにいくらをドドーン!
柚子を添えたら、スタンバイOK。
手を合わせて! いただきます!
きゃー!
悶えるほどのおいしさ!
おかわりくださーい!
そして、お鍋は空っぽになり
わたしのお腹は、はちきれそうになりました。←食べ過ぎ
ごちそうさまでした!
■斉吉商店 オンラインショップ
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