緊急事態宣言が再延長され、ずっと大変な苦労を強いられている「地元の飲食店を応援しよう」シリーズ。第一弾は、入谷にある隠れ家フレンチ食堂「セロリ」さんをご紹介します。
本日は日替わりランチをいただいて参りました。看板には「金目鯛のポワレ 昆布風味のバターソース(950円)」とあります。なんとなくフレンチっぽいネーミングにドキドキ。オーダーして待つことしばし。まずはサラダが運ばれてきました。
自家製ドレッシングかな? とても美味しかったです。サラダを食べ終えたら、次にスープがやってきました。
タマネギとベーコンのコンソメスープ。深い味わいにうっとり。そしていよいよ、主菜の「金目鯛のポワレ 昆布風味のバターソース」の登場です。
金目鯛のポワレの上に乗っているのは、かぼちゃやレンコンを薄くスライスして揚げた野菜。ほかにパプリカや絹さや、ブロッコリーなどが添えられています。金目鯛の下にはバターソースが絡んだワカメが敷かれていて、これもまた美味!
食後のデザートは、チェリーとチョコケーキ(ザッハトルテ?)。いつもは甘いものを食べない私ですが、あまりにも美味しそうだったのでいただきました。
ランチメニューなのに、まるでフレンチのコースのように一品一品丁寧に運ばれてくるところが素敵。久しぶりの外食をしっかり楽しめました。おかげさまで自炊には慣れましたが、こういう雰囲気や味は、とても家庭では再現できません。幸せなランチタイムをありがとうございました!
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