【地元の飲食店を応援しよう】入谷の「Sandwich émiu(サンドイッチ・エミュー）」

コロナ禍でたいへんな思いをされている「地元の飲食店を応援しよう」シリーズ。第四弾は、入谷にある「Sandwich émiu(サンドイッチ・エミュー）」さんをご紹介します。

先日ご紹介した鶯谷のサンドイッチ店「OCEAN SANDWICH SHOP」は「アメリカンサンドイッチ」専門店でしたが、「Sandwich émiu(サンドイッチ・エミュー）」は「パニーニサンドイッチ」専門店。サンドイッチにも、いろんな種類があるんですね。

「OCEAN SANDWICH SHOP」のパンはドイツから輸入しているプレッツェル生地でしたが、「Sandwich émiu」のパンはパニーニ。表面に独特な焼き目がついていて、サクッと美味しく食べられます。

私が注文したのは生ハムとモッツァレラチーズのサンドイッチ（手前）で、夫はプルコギサンドイッチ（奥）をオーダー。テイクアウトでとお願いしたところ、「召し上がる時間はいつ頃でしょうか」と聞かれました。わが家は近所だったので「すぐにいただきます」と答えると、こんな風に焼いたものを渡してくださいました。もう少し時間がかかる場合は、焼かずに渡すこともあるのかな。パニーニは焼きたてが美味しいので、おそらくそういうことだと思います。

店内にも食事するスペースがあるので、熱々を食べたいときは店内でどうぞ。落ち着いたカラーで整えられたおしゃれな空間でした。

■Sandwich émiu(サンドイッチ・エミュー)
東京都台東区下谷3丁目11-10