【暮らし】バレンタインに贈るガトーショコラ

今年のバレンタイン用に作ったお菓子は
「ガトーショコラ」と去年も作った「アマンドショコラ」。

ガトーショコラはなかしましほさんの著書
「みんなのおやつ　ちいさなレシピを33」のレシピです。
この本はわたしがお菓子作りを習う前に買ったものなんですが
初心者にもわかりやすく、少量から作れるので
チャレンジしやすいのがうれしい。
一度作ってみると要領もわかるし、意外と簡単にできたので
バレンタインじゃなくてもまた作りたいなぁと思いました。

アマンドショコラのほうは、
わたし自身が好物ということもあって
レッスンで習って以来何度も作ってきたお菓子。

今回はこの2種類を相方の職場の方にお配りしました。
おいしく食べてもらえたかなぁ。
あ、余分に作ったはずのアマンドショコラがもうなくなっちゃう！
これ、お酒にも合うんですよね。
週末にまた作り足しておこう。