雨の日はパンを焼いて

雨予報の休日はパンを焼くことが多いです。

前の日のうちに生地を仕込んでおいたのを
午前中に焼いて、ランチに焼き立てのパンを食べるのです。
出かける気にもなれないぐらいに雨が降っていれば
昼間からワインも飲んでしまいます。
こうなると雨音も素敵なBGMに聞こえてくるから不思議(笑)。

今回作ったのは、シナモンロールと
切りっぱなしのコロコロパン。

シナモンロールは長らく相方からリクエストされていたもの。
彼の好きな「CINNABON」の味と比べてどうかな？
意外とうまくできたので、また作ろうと思います。

■CINNABON（シナボン）
　https://www.jrff.co.jp/cinnabon/

それからランチ用に作ったのがコロコロパン。
こちらはインスタでフォローしている方が
公開してくださっていたレシピを拝借しました。

焼き立てのパンをすりおろしたガーリックと溶かしバターで和えたら
一気におつまみパンに変身です。
ガーリックバターではなく、
オリーブオイルをかけて、お砂糖をまぶせば
おやつパンにもなります。

パンそのものはふわふわと軽い食感で
いくつでも食べられそう！

憂鬱に感じる雨の日でしたが
おかげさまでおいしくごきげんに過ごすことができました。