最近焼いたパンいろいろ

スタッフコラム

やりたいことはいろいろあるのに
休日になるとついパンを焼いてしまいます。

最近作ったパンはざっとこんな感じ。

フライドオニオンとマヨネーズのパン(写真左上)
ゴマ塩バターロール(左上)
うずまきデニッシュ(右上)
明太チーズパン(左下)
米粉入りコッペパン(中下)
メープルナッツパン(右下)

相方に好評だったのはお惣菜系と甘いパン。
わたしが3時間以上かけて作ったパンが秒で消えましたが(笑)
「おいしい!」って喜んで食べてくれるのはありがたいことですね。
それがうれしくてパンを焼いているところもあります。

でも、わたしのデスクには取り組みたいあれこれが
文字通り、山積みになっています。
「この週末こそ、あれとこれをやるぞ」と思っていても
作ってみたいレシピを見つけてしまうんですよね。
おかげでまたパン焼きにいそしむ週末になりそうです。
結局今のわたしはほかのことよりも
パンを焼いているのが好きってことなのかな。
後回しになっていることは、後で考えよう(笑)

いつもお世話になっているレシピ動画はこちら。

■はるこぱん工房
 https://www.youtube.com/@harukopanrecipe

河村 佳子(かわむら かこ)

河村 佳子(かわむら かこ)

あるときはメイド。またあるときはバドガール。バリバリと仕事をこなす真花社長の目を保養するためにマイカに入社。色物担当。本業は管理部門。総務・経理の仕事を担当している。●これまでの主な仕事 短大卒業後、金融系の職に就くものの阪神大震災に遭い転職。 大阪で不動産会社に入社し、独学で宅地建物取引主任者の資格を取得。その後、華麗なる転身を試みるべく上京。設立して間もない会社に携わることが多かったので、総務的な社内整備を得意とする。●連絡先 メール:kako@office-mica.com

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