「古民家」を改装したカフェやレストランは各地にたくさんありますが、
ここのお店は「古民家」のなかでもワンランク上という感じです。
それもそのはず、ここは国の登録有形文化財なんですもの。
元呉服屋さんだったそうで、敷地内には
今回お邪魔したフレンチレストランのほかにも
鉄板焼きのお店があり、結婚式が行われることもあるそうです。
建物の佇まいも調度品もとっても素敵！
こんなところでお食事できるなんてワクワクします。
特に印象的だったのは鰻をショートパスタでいただくというもの。
このショートパスタがバスティマライスのようなカタチをしていて
味付けも蒲焼風だったのでうな重？と勘違いしそうな一品でした。
メインの飛騨牛のほか、地元の食材を活かしたお料理は
どれも本当においしかったです。
おかげでワインもよく進み、心もおなかも満足です。
また季節を変えて訪れたいお店でした。
■フレンチ奥村邸
https://www.okumuratei.jp/
