【買い物上手】健康維持に ヘルシー調理家電

井上です。日経新聞「プラスワン」（3月2日号）の「買い物上手」を執筆しました。テーマは「ヘルシー調理家電」です。

私も健康が気になるお年頃になって参りました。健康を守るには、バランスのいい食事を心がける必要があります。とはいえ、仕事をしながら食事の準備をするのはひと苦労。そこで、ヘルシーな料理を手軽に美味しく調理してくれる家電を試してみることにしました。

今回の記事で紹介したのは、以下の製品です。

[山善] ノンフライヤー 2.2L 電気フライヤー 食洗器対応可能 1~3人用 油なし エアーフライヤー 「油で揚げないヘルシー調理」 卓上 レシピブック付き ブラック YAF-C120(B)

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山善(YAMAZEN)

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ツインバード 燕三条 ホームベーカリー1斤・1.5斤対応 23メニュー搭載 レシピブック付 低糖質 ブランパンメーカー【メーカー保証1年】ブラック 黒 BM-EF38B

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TWINBIRD(ツインバード)

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アイリスオーヤマ 低温調理器 袋型 コンパクト PocketChef PLTC 鍋不要 水不要 レシピ付き PLTC-M01-B ブラック

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アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

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Vitantonio ヨーグルトメーカー VYG-60-W YogurtMaker VYG-60-W

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Vitantonio (ビタントニオ)

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実際に各製品を使ってみて感じたのは、どんな便利な家電があっても、できる料理そのものに魅力を感じなければ使わなくなるだろうなということ。そういった意味で衝撃だったのは、アイリスオーヤマのポケットシェフで作ったサラダチキンでした。市販のサラダチキンとは別格の美味しさで、これを食べるためだけに買ってもよいと思うほど。